ブックタイトルバリューゴルフ2月号 関東版

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概要

バリューゴルフ2月号 関東版

ゴルフ場イチオシの絶品ランチ!in四国愛媛11北条カントリー倶楽部北条産釡上げちりめん丼おススメのランチ1,100円(税別)12エリエールゴルフクラブ松山松山鶏のひつまぶし膳おススメのランチ1,580円(税別)西瀬戸道「今治IC」~約25kmTEL.089-996-0211愛媛県松山市才之原乙76-2丼いっぱいに盛りつけられたちりめん(イワシの稚魚)は、ゴルフ場近くの北条沖で水揚げされ、地元の水産加工会社から直接仕入れ。レストランでつくる特製だし汁と、愛媛県産の新鮮で濃厚な卵黄を豪快に混ぜていただきます。あっさりしているもののボリュームはしっかり。地元の若者からご年配まで、幅広い層の方々に人気のメニューです。松山道「川内IC」~約30kmTEL.089-977-7222愛媛県松山市柳谷町乙45-1愛媛鮮度が良く、臭みのない鶏もも肉をひつまぶし風にアレンジしたメニューです。使用する鶏肉は、愛媛県内の指定農場で生産されている松山鶏。まずは全体を4等分に。1杯目はそのまま鶏肉本来の味を。2杯目はお好みの薬味をのせて、3杯目はお茶漬けでさっぱりと。最後は一番好きな食べ方でどうぞ。味の変化を楽しめて、女性のゴルファーにも喜ばれているリピート率の高い一品です。高知10四万十カントリークラブ豚丼おススメのランチ1,140円(税別)高知道「四万十中央IC」~約50kmTEL.0880-36-2046高知県四万十市間崎1495-2使用されているのは、濃厚な味わいのある豚の肩ロース。麹にじっくり漬け込んだ熟成肉は柔らかく、豚の旨みが引き出されています。しっかり味付けがされているので食べ応え充分。20~40代にとても喜ばれているボリューム満点の豚丼をご賞味あれ。13松山国際ゴルフ倶楽部15宇和島カントリー倶楽部おススメのランチ北海道産夢の大地豚バラ肉の炙り丼1,400円(税別)北海道のブランド豚肉「夢の大地」を使用した豚バラ丼。広大な大地でのびのびと育った肉質はとっても柔らかく、ほんのり甘さも。甘辛いタレで漬け込んだお肉を焼き上げ、仕上げにバーナーでひと炙り。旨味がぎゅっと閉じ込められて、噛むほどに味わいが増します。好みで柚子こしょう、温泉卵を加えて、味の変化を楽しめるのも嬉しいですね!23愛媛おススメのランチ牛ヒレステ-キ~ウルル風~1,500円(税別)松山道「川内IC」~約7knTEL.089-964-2350愛媛県東温市上村乙347ランチ部門売上No.1!オーストラリアにあるエアーズロック(現地の呼び名でウルル)に見立てた盛付が特徴的な牛ヒレステーキ。柔らかい部分をチョイスしているため食べやすく、年齢を問わず大人気です。味のポイントは、マッシュポテトとテリヤキバルサミコソース。牛ヒレとソースの相性は抜群で、パクパク食べられます。たっぷりのサラダと一緒にどうぞ。愛媛松山道「三間IC」~約4Km愛媛県宇和島市TEL.0895-58-3330三間町則197014愛媛ゴルフ倶楽部ステーキもろみ焼き定食おススメのランチ1,880円(税別)松山道「内子五十崎IC」~約3kmTEL.0893-44-5151愛媛県喜多郡内子町論田950愛媛宇和町の岡崎牧場で育てられた牛のロース肉を、もろみ味噌でこんがり香ばしく焼き上げ、サラダ仕立てにした一品。地元の森文醸造のもろみ味噌をベースにした深い旨みのあるタレが、柔らかいお肉にしっかり絡んでいます。野菜もたっぷりとれるので、女性やご年配にも好評です。小鉢や茶わん蒸し(又はデザート)もついていて、「美味しくてボリュームもあって、この価格はかなりお得!」と、品切れになることも!